| Erreurs de culture, insectes et maladies |
MODES DE CROISSANCE |
Les orchidées forment une des plus grandes familles du règne végétal avec plus de 35 000 espèces botaniques réparties sous toutes les latitudes. Leur taille varie de cinq millimètres à cinq mètres. Elles présentent deux modes de croissance. Le mode sympodial se reconnaît à sa croissance depuis un rhizome horizontal. Le plant peut alors être divisé en sectionnant le rhizome. On distingue parfois une tige renflée appelée pseudobulbe, qui accumule l'eau et la nourriture. Le mode monopodial se reconnaît à son rhizome vertical à la base des feuilles. Ces plantes sont difficiles à multiplier car on ne peut les diviser aisément. |
| PLANTES ÉPIPHYTES | Les orchidées sont épiphytes (sur les végétaux), litophytes (sur les rochers), terrestres ou semi-terrestres. Ce ne sont pas des plantes parasites: leurs racines se sont adaptées pour utiliser les ressources du milieu naturel de façon optimale. La plupart des orchidées sont cultivées en pot dans de l'écorce, de la racine de fougère arborescente, de la fibre d'osmonde, de la mousse de sphaigne, ou un mélange de ces composantes. D'autres espèces se cultivent en épiphytes, attachées à une plaque de liège ou de racines de fougère arborescente. L'éclairage exigé varie selon les genres. On change le dosage de l'engrais selon que la plante est en période de croissance, de ralentissement ou de repos, ou pour encourager la floraison. Le milieu de culture doit être bien ventilé et humide, mais la pourriture du bulbe et des nouvelles pousses est à surveiller. Afin de prévenir les infestations de parasites, l'aire de culture doit être propre et les instruments, pots et tuteurs stérilisés. |
| FLORAISONS | La plupart des espèces d'orchidées fleurissent une fois l'an, avec des fleurs d'une bonne longévité. Le déclenchement de la floraison est souvent lié à des variations de l'éclairage et de la température. Les fleurs utilisent les moyens les plus ingénieux pour leurrer les pollinisateurs, par imitation, séduction chimique ou visuelle, ou par provocation. Les fleurs de l'orchidée sont composées de trois sépales et trois pétales, dont l'un est modifié en labelle. Celui-ci est souvent frisé et coloré pour attirer les pollinisateurs vers les étamines et le pistil, soudés en un organe appelé colonne. C'est cette structure qui caractérise les orchidées. |
| ACHAT | Lorsque vous achetez des orchidées, ne choisissez que les spécimens bien identifiés, bien empotés et en santé. Certains problèmes peuvent se manifester à retardement; gardez donc vos nouvelles acquisitions à l'écart du reste de votre collection pour une période de six semaines à six mois. N'achetez que des plantes qui ont été propagées artificiellement ou qui proviennent de producteurs reconnus. Ceci aide à la conservation des orchidées dans la nature. Le prélèvement des plantes en milieu naturel, même en petites quantités, par des collectionneurs bien intentionnés, mène tout droit à la disparition des populations résidentes. De plus, ces plantes, poussant en symbiose avec des champignons microscopiques, dépérissent souvent dès qu'elles sont transplantées. |
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| GÉNÉRALITÉS | Les Cattleya se retrouvent dans les forêts tropicales d'Amérique centrale et d'Amérique du sud. Ils possèdent des pseudobulbes très durs, surmontés d'une ou de deux feuilles épaisses et coriaces. Les bifoliés produisent une multitude de fleurs ; les unifoliés ne produisent que quelques fleurs, mais de très fort diamètre. De nombreux hybrides ont été produits parmi les Cattleyas et les genres alliés tels le Brassavola, le Laelia et l'Epidendrum. |
| CULTURE | Les Cattleya sont parmi les orchidées les plus faciles à cultiver à la maison. Ils exigent un éclairage solaire tamisé durant l'été et le plein soleil durant l'hiver. L'éveil de la croissance est marqué par l'apparition de nouvelles racines à la base d'un pseudobulbe. La culture nécessite alors des arrosages fréquents et un engrais riche en azote. Une fois le nouveau pseudobulbe formé, la réduction de l'arrosage et la suppression de l'engrais favorisent la floraison. Après la floraison et la croissance de nouvelles feuilles, au printemps ou à l'automne, une période de repos est nécessaire. A ce stade, on diminue les arrosages jusqu'à l'éveil de la croissance. Dès l'apparition des racines, on peut rempoter et diviser la plante. Les pots seront de diamètre tout juste suffisant pour contenir les racines et permettre l'apparition d'un ou deux nouveaux pseudobulbes. Le milieu de culture est fait d'écorce moyenne qui permet une très bonne circulation d'air. |
| ÉCLAIRAGE: | 2 000- 3 000 pieds-bougies, de 12 heures à 14 heures par jour. |
| TEMPÉRATURE: | de 20ºC à 25ºC le jour et de 15º C à 20ºC la nuit. |
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| GÉNÉRALITÉS | Les Vanda sont originaires de Birmanie et ont produit les hybrides actuels. La plus remarquable est Vanda coerulea, une espèce magnifique aux fleurs bleu ciel. Elle a été croisée avec Euanthe sanderana venant des Philippines pour donner naissance à Vanda Rothschildiana, une des hybrides les plus connues. Les Vandas sont plutôt grands et portent des feuilles ovales et étroites, par paires, qui sortent du centre d'un rhizome vertical. |
| CULTURE | Les Vanda et leurs proches parents Ascocenda (Vanda X Ascocentrum) peuvent être cultivés avec succès en compagnie des Cattleya puisque les conditions de culture sont similaires. Les Vanda sont habituellement cultivés dans des paniers ajourés suspendus près d'une fenêtre ou sous lampe sodium à haute pression afin de recevoir un maximum de lumière. Ils ont besoin d'une vaporisation quotidienne. La floraison a lieu en été et est persistante. |
| ÉCLAIRAGE: | 2 000- 3 000 pieds-bougies, de 12 heures à 14 heures par jour. |
| TEMPÉRATURE: | de 18ºC à 30ºC le jour et de 13º C à 20ºC la nuit. |
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| GÉNÉRALITÉS | Les quelques 70 espèces de ce genre se retrouvent de l'Himalaya à l'Australie, en passant par la Chine, le Japon, l'Indochine et l'Indonésie. Leur utilisation est très courante en fleurs coupées. Les plantes peuvent atteindre 1,5 mètres de haut. Le mode de culture varie selon les espèces. |
| CULTURE | Les Cymbidium aiment la lumière, Ils préfèrent les endroits mi-ombragés à ouverts durant l'été où leur forte croissance demande des arrosages fréquents et des engrais riches en nitrates. Le milieu doit être ventilé; la culture à l'extérieur est recommandée. À la fin de la période de croissance, à l'automne, on diminue les arrosages. On réduit la température la nuit pour déclencher la floraison. Ce sont les dernières orchidées à entrer à l'intérieur, après quelques nuits à 4º C. En hiver, on les conserve en serre froide très éclairée. On arrête l'arrosage, sauf quelques brumisations pour empêcher la dessiccation des plants. Cette période de froid fait apparaître les hampes florales; on reprend alors l'arrosage normal avec des engrais à haute teneur en phosphate jusqu'à la floraison printanière. Après la floraison, on peut rempoter et diviser les plants. Les pots seront de diamètre tout juste suffisant pour contenir les racines et permettre l'apparition d'un ou deux nouveaux pseudobulbes. Les espèces subtropicales peuvent être cultivées en conditions intermédiaires. Comme il s'agit de plantes semi-terrestres, les Cymbidium peuvent être cultivés dans un milieu d'écorce ou de Pro-Mix™ très aéré. |
| ÉCLAIRAGE: | de 3 000 à 4 000 pieds-bougies en été. |
| TEMPÉRATURE | de 20 ºC à 30 C le jour et de 13 ºC à 17 ºC la nuit. |
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| GÉNÉRALITÉS | Il s'agit d'un des plus grands genres d'orchidées, regroupant plus de 1 600 espèces. On retrouve les Dendrobium de l'Himalaya à l'Australie et jusqu'aux îles du Pacifique. Leur utilisation en fleurs coupées est très courante. Le mode de culture varie selon les espèces. |
| CULTURE | On divise les Dendrobium en deux groupes: ceux de culture froide qui perdent leurs feuilles et fleurissent le long des pseudobulbes, et ceux de culture intermédiaire à chaude qui conservent leurs feuilles et fleurissent au sommet des pseudobulbes. |
| CULTURE FROIDE | Le Dendrobium nobile est le représentant typique des Dendrobium de culture froide. Durant la période de croissance, en été, les plants produisent des pseudobulbes allongés, les cannes. Ils doivent être arrosés abondamment et fertilisés, en milieu très aéré, très éclairé et chaud. À la maturité des nouvelles pousses tôt en hiver, la croissance s'arrête. Les plantes doivent alors être tenues en conditions froides, sans arrosage pendant un mois. La chute des feuilles est normale. Les fleurs apparaissent sur les cannes avant l'apparition du feuillage. On reprend alors les arrosages en conditions intermédiaires. |
| CULTURE INTERMÉDIAIRE | Le Dendrobium phalaenopsis est le représentant typique des Dendrobium de culture intermédiaire à chaude. Bien éclairés, les plants doivent être maintenus humides. Leurs feuilles épaisses durent plusieurs années. Une légère baisse de température et d'arrosage en hiver favorise la floraison printanière. |
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| Généralités | Ce genre compte une vingtaine d'espèces et quelques hybrides naturels originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du sud. Plusieurs espèces ont été récemment reclassées dans un genre apparenté: les Miltoniopsis. Ce sont des plantes épiphytes possédant des pseudobulbes aplatis et arrondis. Elles fleurissent à la base des nouveaux pseudobulbes. Les fleurs sont larges, avec au centre une tache de couleur appelée masque; elles ressemblent à des pensées. Des milliers d'hybrides ont été produits, dont plusieurs avec les genres apparentés Odontoglossum et Oncidium. |
| Culture | On distingue deux groupes de culture: les Miltonia, plantes des plateaux brésiliens, exigent des conditions intermédiaires, et les Miltoniopsis, des Andes colombiennes, des conditions froides. Dans les deux cas, la présence de pseudobulbes indique qu'une période de repos est nécessaire. |
| Groupe intermédiaire | La période de croissance débute au printemps ou à l'été par l'apparition de nouvelles racines à la base des anciens pseudobulbes, suivie du développement de nouveaux pseudobulbes. L'arrosage doit alors être fréquent et l'engrais riche en azote. Ces plantes exigent une bonne ventilation et une humidité relative élevée. Elles poussent en milieu mi-ombragé mais tolèrent de forts éclairages si la température n'est pas trop élevée et l'évaporation trop forte. Durant la période de repos hivernal, l'arrosage doit être réduit au minimum, mais le milieu de culture doit toujours conserver un certain degré d'humidité. |
| Groupe froid | Les Miltoniopsis ont les mêmes exigences, mais requièrent une culture froide. Les températures de croissance varient selon les espèces. |
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| GÉNÉRALITÉS | Les Odontoglossum sont des orchidées épiphytes des régions montagneuses d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Ils possèdent des pseudobulbes ronds ou ovales, bien gonflés et surmontés de deux ou trois feuilles. Des milliers d'hybrides ont été produits dans ce genre ou par croisements surtout avec les Miltonia et Miltoniopsis, et les Oncidium. Plusieurs espèces sont parfumées |
| CULTURE | La plupart sont de culture froide, sauf Odontoglossum krameri qui est de culture intermédiaire. La présence des pseudobulbes indique qu'une période de repos est nécessaire, à l'automne ou au début de l'hiver. L'arrosage doit alors être complètement arrêté. Pour déclencher la floraison, on tient les Odontoglossum en serre froide bien éclairée. À l'apparition des fleurs, l'arrosage occasionnel peut reprendre. Une période de croissance active suit la chute des fleurs, et l'arrosage doit alors être abondant, en milieu bien ventilé à haut niveau d'humidité relative. De nombreux pseudobulbes apparaîtront l'année suivante. Leur culture sur plaque de racines de fougère arborescente ou de liège donne d'excellents résultats mais nécessite des arrosages fréquents. On peut aussi les cultiver en pots minuscules, s'assurant d'un drainage parfait et d'une forte aération. La cochenille farineuse et la cochenille à carapace sont à surveiller, surtout en période chaude et sèche. |
| ÉCLAIRAGE | De 2000 à 3000 pieds-bougies |
| TEMPÉRATURE | Milieu frais et très bonne ventilation |
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| GÉNÉRALITÉS | Ce genre comprend plus de 750 espèces réparties de la Floride à l'Argentine, de culture froide, intermédiaire ou chaude. Les Oncidium sont presque tous épiphytes. Ils présentent des pseudobulbes de différentes formes, des feuillages diversifiés et de tailles variées. Leur seule caractéristique commune se retrouve au niveau de la forme de la fleur. |
| CULTURE | Vue la diversité des espèces, il importe de connaître l'origine d'un spécimen avant de le placer en culture froide, intermédiaire ou chaude. Tous exigent un milieu d'enracinement très aéré. La culture sur plaque de liège ou de racines de fougère arborescente donne de très bons résultats. La présence de pseudobulbes bien développés indique qu'une période de repos est nécessaire; à la fin de l'automne, on ralentit les arrosages et on réduit la température. Cette période déclenche l'apparition des tiges florales. Durant la période de croissance, du printemps à l'automne, l'arrosage abondant est de rigueur, dans une atmosphère humide et un éclairage tamisé. Le rempotage et la division des plants se font au printemps, dès l'apparition de nouvelles racines. |
| TEMPÉRATURE | d e 20 ºC à 27 ºC le jour, et 15 ºC la nuit, allant jusqu'à 10 ºC pour les genres apparentés aux Miltonia et Odontoglossum. |
| ECLAIRAGE | de 1000 à 2000 pieds-bougies. |
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| GÉNÉRALITÉS | Les quelque 350 espèces du genre Masdevallia sont originaires d'Amérique Centrale et du Sud, et occupent une niche dont la répartition verticale part du niveau de la mer jusqu'à des altitudes de 4 000 mètres. Les plantes sont souvent de petite taille mais quelques-unes sont de taille moyenne. Les feuilles uniques sont généralement d'épaisseur moyenne et les plantes sont dépourvues de pseudobulbes. Les fleurs, souvent de petite taille à plusieurs centimètres de hauteur, sont produites seules, en succession ou en grappes. Elles sont composées de trois grands sépales fusionnés habituellement fortement colorés et formant une coupe, et de petits labelle et pétales au fond de cette dernière. De nombreux hybrides intragénériques ont été faits afin de produire des plantes tolérant la chaleur. On retrouve aussi quelques hybrides avec le genre Dracula, les Dracuvallia. |
| CULTURE | Les Masdevallia requièrent des conditions de culture particulières, dont une eau d'arrosage de bonne qualité ne contenant pas beaucoup de sels minéraux et une humidité ambiante élevée, de 75 à 95% (minimum 65%). Ils se cultivent sous ombre moyenne ou légère. Les plantes sont en croissance continuelle durant l'année, fleurissant habituellement avec la maturation de la nouvelle pousse. Elles ont donc besoin d'arrosages continuels durant toute l'année car, de plus, elles n'ont pas de réserves. Les rempotages sont faits après la floraison. Les pots seront de diamètre tout juste suffisant pour contenir les racines et permettre l'apparition d'une ou deux nouvelles pousses. Le milieu de culture est fait d'un mélange qui se draine bien et retient l'eau, contenant de la petite écorce, de mousse de Nouvelle-Zélande ou de la fibre d'osmonde. Les
Masdevallia affectionnent l'air frais et elles ne doivent pas subir de période de grande chaleur. Fertilisation : engrais balancé à concentration de 200 parties par million et rinçage du milieu d'empotage à l'eau claire une fois par mois. |
| TEMPÉRATURE | culture chaude : jour : 20° - 26,5°C (68° - 80° F), nuit : 11,5 - 18°C (53° - 65° F) culture intermédiaire : jour :12,5° - 20°C (55° - 68° F), nuit : 9° - 13,5°C (48° - 56° F) culture froide : jour : 10° - 16,5°C (50° - 62° F), nuit : 4,5° - 11,5°C (40° - 53° F) |
| ECLAIRAGE | 600 à 1 400 pieds-bougies. |
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LES PAPHIOPEDILUM |
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| GÉNÉRALITÉS | Ce genre compte environ 65 espèces dont l'aire de distribution s'étend de l'Inde jusqu'aux Iles Salomon; quelques espèces sont originaires du Vietnam et de la Chine. Elles sont de culture intermédiaire à froide. Communément appelées Sabots de la Vierge, elles sont alliées aux genres Cypripedium d'Amérique du Nord, aux Selenipedium et aux Phragmipedium. Ce sont des plantes semi-terrestres ou lithophytes, sympodiales et sans pseudobulbe. Plusieurs milliers d'hybrides ont été produits. De nombreuses espèces sont en voie d'extinction; toutes sont protégées. |
| CULTURE | On divise ce genre en deux groupes de culture: les plantes aux feuilles vertes (culture froide) et celles aux feuilles marbrées ( culture intermédiaire). Ces plantes d'ombre ne nécessitent que très peu d'éclairage. Elles ne possèdent pas de pseudobulbe, donc ne nécessitent pas de période de repos. L'arrosage régulier doit être abondant pour lessiver les sels minéraux du pot, car les racines de ces plantes y sont sensibles. Les fleurs ont une durée de vie très longue. Après la floraison, on diminue légèrement l'arrosage. Les rempotages constituent un choc pour ces plantes et doivent être espacés aux trois ou quatre ans. Un milieu d'empotage bien aéré, résistant à la décomposition, qui se draine facilement et retient l'humidité, suffit pour réussir leur culture. |
| GROUPE FROID | Pour la culture froide, ajuster les températures à 10 ºC à 15 ºC la nuit, et respectivement de 15 ºC à 20 ºC le jour. |
| GROUPE INTERMÉDIAIRE | Pour ce groupe, hausser les températures de 5 ºC . |
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| GÉNÉRALITÉS | Les plantes de ce genre sont connues sous le nom de Moth Orchid. Le genre regroupe environ 70 espèces originaires d'Indonésie, de Malaisie, des Philippines et de l'Australie. ce sont des plantes épiphytes monopodiales sans pseudobulbe qui poussent à l'orée des forêts et dans les sous-bois. Les tiges florales, parfois majestueuses, portent des panicules de fleurs de longue durée. Plusieurs milliers d'hybrides ont été créés depuis 1960; c'est l'orchidée la plus répandue aujourd'hui. |
| CULTURE | Les Phalaenopsis sont des plantes de culture chaude et intermédiaire-chaude, mais ils tolèrent de grands écarts de température. L'été, durant leur période de croissance, ils requièrent des arrosages abondants et un engrais riche en azote. Il est préférable d'arroser le matin. L'éclairage requis l'été est tamisé. En début d'automne, la plante nécessite une courte période de repos; il faut réduire les arrosages et la température nocturne. Ceci déclenche l'apparition des tiges florales. On peut alors reprendre les arrosages normaux avec un engrais riche en phosphate. La floraison est printanière. À la tombée des fleurs, il est possible de stimuler une nouvelle floraison en coupant la tige florale tout juste en dessous de la première fleur fanée. Le bourgeon en dormance se développera en tige florale secondaire. Les hampes florales des Phalaenopsis à fleurs jaunes fleuriront à nouveau au cours des années suivantes et ne doivent pas être coupées. |
| ÉCLAIRAGE | De 800 à 1200 pieds-bougies. |
| TEMPÉRATURE | De 20 ºC à 27 ºC le jour, à 15 ºC minimum la nuit. |
